祝祭の雰囲気を表現したコース！東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ｢シルクロードガーデン｣東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド” スペシャルメニュー

2023年01月25日 22:22

抜粋

東京ディズニーリゾートでは、2023年4月15日（土）より「東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド”」がスタート！

東京ディズニーランドホテル、ディズニーアンバサダーホテル、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのレストランとラウンジでも、40周年の華やかな雰囲気を表現したスペシャルメニューが提供されます。

今回は、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ｢シルクロードガーデン｣で提供されるスペシャルメニューを紹介していきます☆

提供期間：2023年4月10日（月）～6月30日（金）

提供店舗：東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ「シルクロードガーデン」

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ内に店舗を構える、本格的広東料理を提供する「シルクロードガーデン」

東洋と西洋とが出会う異国情緒たっぷりの空間で、本格的な中国料理が楽しめるレストランです。

そんな「シルクロードガーデン」に、東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド”スペシャルメニューが登場！

「オチェーアノ」では、ディナーコースとブッフェが提供されます。

また、ランチ／ティータイム／ディナーの時間帯で、期間ごとに提供される色の変わるスペシャルドリンクも販売されます☆

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ｢シルクロードガーデン｣東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド”ランチコース

価格：5,500円

提供時間帯：ランチ

前菜
クラゲとカナダホッキ貝の九条葱和え
真鯛の黒酢ソース
阿波尾鶏のスパイシーロースト
スープ
鶏肉と干し貝柱のスープ
メインディッシュ
大海老のスチームフライドガーリックソース
海鮮料理・肉料理 ※好きな料理をひとつ選べます
・ツブ貝と季節野菜の炒め
・ラム肉と筍のトウチー炒め
・サーロインの湯引きバーベキューソース添え季節野菜とともに（別途1,500円)
麺料理・米料理 ※好きな料理をひとつ選べます
・豚肉と菜の花のあんかけ焼きそば
・浅蜊と菜の花のスープかけ炒飯
デザート ※好きなデザートをひとつ選べます
・苺と杏仁風味の葛豆腐ココナッツミルクのマレーシア風おはぎオレンジの香り
・今月の特製杏仁豆腐（別途500円）

全6品が提供される「東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド”ランチコース」

ランチコースの目玉は、メインディッシュの「大海老のスチームフライドガーリックソース」

香ばしいフライドガーリックソースとあわせて、丸々1匹使われた大海老を味わえます。

デザートの「苺と杏仁風味の葛豆腐ココナッツミルクのマレーシア風おはぎオレンジの香り」もぜひいただきたい一皿です。

デザートプレートには、ガーランドをイメージしたフルーツがかわいくカットされて添えられています☆

※注文は2名から可能です

価格：12,500円

提供時間帯：ディナー

前菜
前菜の盛り合わせ
スープ・点心 ※好きな料理をひとつ選べます
・帆立貝と季節野菜のスープ
・海鮮湯葉巻の桜海老ソース蒸し
・点心三種
メインディッシュ
・イセエビのガーリックマスタード蒸し海老詰めライチーのフリッター添え
海鮮料理・肉料理 ※好きな料理をひとつ選べます
・海老と真鯛の唐揚げフルーツ入りタルタルソース
・豚肉の紹興酒煮込み蒸しパンとともに
・牛ロース肉とピーカンナッツのスパイシー醤油炒め
麺料理・米料理好きな料理をひとつ選べます
・アオリイカと浅蜊と葱のつゆそば
・サーロインと焼トマトのサンラーあんかけ石焼炒飯（別途1,000円）
デザート ※好きなデザートをひとつ選べます
・白毫銀針茶のムース
ジャスミン茶風味の揚げパン添え
・今月の特製杏仁豆腐（別途500円）